Salve! Sebbene in ritardo visto che il Blog Action Day è appena trascorso, partecipo all'iniziativa: creare un post relativo ad uno dei problemi globali più cogenti..."Food"!
Sono europea e di conseguenza il problema della fame nel mondo non dovrebbe toccarmi, eppure da "giovane moglie" ho intravisto (seppure in maniera lontana) cosa può significare non "arrivare a fine mese" e quindi sfamare la mia piccola famiglia: io, Fil e Marilyn. A mandare avanti economicamente la famigliola ci pensa Filippo, mentre la sottoscritta si ingegna a far la studentessa-cuoca-casalinga-animalista-...donna tutto-fare! Non vi nego che a volte vivere con un solo stipendio (... e meno male che c'è) non è semplice. Ricordo i tempi in cui sprecavo il cibo e, sprezzante verso la carne, decidevo di diventare vegetariana. Adesso la scelta la fa lui: il portafoglio! Oggi carne, domani minestrone..Pesce? Mai, o quasi... Vado al banco frigo e il merluzzo congelato mi saluta facendo beffardo l'occhiolino: "mi vorresti eh?!"
Capisco che la questione fame nel mondo sia una brutta gatta da pelare ma, a mio parere, ognuna di noi ha visto da vicino cosa significhi la scelta forzata di certi alimenti piuttosto che altri... Ognuno di noi ha conosciuto l'abbondanza, soprattutto quella degli anni novanta, e l'oggi "diversamente ingegnoso" dal punto di vista mangereccio...
Vi invito a scrivere altrettanti post sulla questione Food...Un personalissimo pensiero che riguardi il vostro particolare modo di vivere il Cibo in zona crisi!
